Liebe Weinfreunde,

wir sind mitten im Advent und Weihnachten naht in großen Schritten. Hinter uns liegt eine spannende und kulinarische Zeit. Die Glorreichen Rheingau Tage waren in diesem Jahr wieder eines unserer Highlights und wir dürften bei vielen hochkarätigen Veranstaltungen mit unseren Weinen und Sekten vertreten sein. Vielleicht haben Sie ja Lust, im nächsten Jahr an einem dieser Festivitäten teilzunehmen.

Momentan befinden wir uns bereits in der Eventplanung für das kommende Jahr. Gleich zum Auftakt haben Sie die Möglichkeit einen etwas anderen Kinoabend zu erleben. „Der Schlussmacher“, eine Komödie mit Matthias Schweighöfer stellt unseren Film zur 8. Rheingauer Filmnacht. Zwischen romantisch beleuchteten Sektrüttelpulten mit guten Tropfen läuten wir die Saison ein. Tickets erhalten Sie direkt bei uns!

Zum krönendem Abschluss des Jahres haben wir von der „FAZ“ die Auszeichnung „Schaumwein des Jahres 2017“ erhalten, für unseren „2013 Schützenhaus Riesling Sekt -brut nature-". Probieren auch Sie diesen prämierten Sekt zu einer besonderen Gelegenheit. Es lohnt sich!

Für Ihren Silvestereinkauf sind wir zwischen den Jahren wie gewohnt für Sie da. Wenn Sie bis Montag den 18.12 (eingehend bis 12 Uhr) noch Bestellungen aufgeben, werden diese direkt bearbeitet und noch vor den Feiertagen versandt.

Wir wünschen Ihnen eine wunderschöne Adventszeit, frohe Weihnachten und einen prickelnden Start in 2018!

Ihre Familie Barth und das gesamte Barth Team

Zum Ende des Jahres kommen immer die großen Jahresrückblicke im TV. Unser Jahr glich einem spannenden Thriller mit ungewissem und teils auch überraschenden Ausgang. Man ist am Ende froh, dass es ein Happy End gibt, jedoch auch traurig über die vielen "Opfer", die es gab...
Ich möchte aber garnicht mehr so weit ausholen, sondern ein paar Schlagwörter sollen reichen!
2017 hieß: ein 14 Tage früherer Austrieb, Spätfrost mit bis zu -4°C am 20. und 24. April, sehr kompakte Trauben durch ordentliche Blüte, Sturm und Hagel am 1. August, viel Niederschlag zur falschen Zeit, Botrytis und Fäulnis sowie intensive Sortierung von Hand. Natürlich haben all diese Eigenschaften des Jahres dazu geführt, dass wir wieder herbe Ernteeinbußen hinnehmen mussten. Aber wie es so schön bei Wein-Plus.eu heißt, dem größten Online-Weinführer Europas, die uns erst vor kurzem mit W++ den Aufstieg in die Top10 der Region bescheinigt haben: "Erzeuger von internationaler Klasse - Produzent von erstklassigen Weinen, die auch im internationalen Vergleich regelmäßig zu den besten ihrer Art gehören. Mittelmäßige Weine sind sehr selten, echte Schwächen gibt es so gut wie nie. Auch in schwierigen Jahren entstehen hier regelmäßig erstklassige Qualitäten." Entscheidend ist hierbei natürlich der letzte Satz! Auch wenn es weh tut, wir können besser mit einer witterungsbedingt schwankenden Menge, als mit einer schwankenden Qualität leben. Das ist langfristig gedacht und hoffentlich auch in Ihrem Sinne. Natürlich brauchen wir dafür treue Kunden wie Sie, die ebenfalls immer der Qualität den Vorrang geben und nicht zwangsläufig dem günstigen Preis.
Auch in diesem Jahr haben wir wieder viel im Betrieb investiert um zukünftig noch optimierter und schonender den Wein auf die Flasche zu bringen. Dazu gehören eine neue Anlage zur Flaschenreinigung, eine neue Abfüllanlage für Wein- und Sekt sowie eine neue Etikettiermaschine inkl. Kapselung für die Sektflaschen. Die Maschinen funktionieren bereits sehr gut - die Feuertaufe kommt mit den größeren Abfüllungen im Jahr 2018. Bei unseren Wein- und Sekt Erlebnistagen im Frühjahr 2018 haben Sie alle die Gelegenheit bei einer Führung durch den Keller die neuen Gerätschaften zu betrachten.
Aber jetzt nochmal zum Jahrgang 2017, wie er sich aktuell in den Fässern im Keller präsentiert. Die meisten Weine sind bereits mit der Gärung durch und liegen nun weiterhin auf der Hefe. Sektgrundweine und Burgunder machen wie gewohnt einen biologischen Säureabbau, damit sie hamonischer werden und angenehm rund im Geschmack. Gerade beim Weinjahrgang 2017 ist das ein gutes Stilmittel, da die früh geernteten Trauben doch noch recht knackig waren. Ihre schlanke und erfrischende Art werden sie dadurch natürlich nicht verlieren, lediglich der Trinkfluss wird erhöht. Die Orts- und die Lagenweine befinden sich noch in den letzten Zügen der spontanen Vergärung, teilweise auch in Stück- und Halbstückfässern, ob diese noch in 2017 abgeschlossen sein wird ist fraglich - wenn nicht, wäre das auch nix neues für uns. Es schmeckt alles bereits sehr vielversprechend, braucht aber auch nach der Gärung noch viel Zeit auf der Hefe um die vielen Facetten dieser Herkunftgeprägten Weine in Balance zu bringen.
Natürlich haben wir auch während des Herbstes weiterhin fleißig von Hand viele Sektflaschen gerüttelt um für die Feiertage wieder genügend Sekt zu degorgieren. Auch unseren, in der FAZ des 26. November 2017, von Stuart Pigott als "Schaumwein des Jahres" prämierter Lagensekt "2013 Hattenheimer Schützenhaus Riesling -brut nature-" haben jetzt nach 44 Monaten Hefelager nochmals frisch von der Hefe getrennt, da wir auf Grund der großen Nachfrage kurzzeitig ausverkauft waren.
Mit den zahlreichen Auszeichnungen und positiven Erwähnungen in der Weinfachpresse, können wir das Jahr sehr versönhnlich abschließen. Auch der Weinjahrgang 2016 war nicht einfach, kam jedoch durchweg hervorragend an, was uns natürlich einen enormen Motivationsschub für den Jahrgang 2017 und die bald mit dem Rebschnitt beginnende Arbeit am 2018er Jahrgang gibt - denn schon mit dem ersten Schnitt nehmen wir unwiederruflich einen Einfluss auf die Qualität der zukünftigen Ernte.

Ich wünsche Ihnen einen ruhige und besinnliche Weihnachtszeit sowie einen guten Start in das neue Jahr 2018 - mit BARTH Sekt kann da garantiert nichts schief gehen ;-)

Ihr Mark Barth

Freitag 26. Januar 2018
Närrische Riesling Gala
Im Kurhaus Wiesbaden. Große karnevalistische Weinprobe mit 6 Spitzenweingütern. Preise 60,- ; 70,- und 80,- € pro Person.

Wir bitten um Anmeldung mit Vorauskasse, Telefon: 06723 2514 oder per E-Mail: mail@weingut-barth.de

Donnerstag 01. Februar 2018
Kinonacht im Weingut - „Der Schlussmacher“
Ein ganz besonderes Kinoerlebnis wartet auf Sie zwischen unseren stimmungsvoll angestrahlten Sekt-Rüttelpulten. Sie erleben erstklassige Weine von den teilnehmenden VDP. Rheingau Winzern. Beginn 19 Uhr, 35,- € p.P. inkl. Film, Wein, Wasser und einem Snack.

Wir bitten um Anmeldung mit Vorauskasse, Telefon: 06723 2514 oder per E-Mail: mail@weingut-barth.de

Wein- und Sekt Erlebnistage
Samstag 05. und Sonntag 06. Mai
von 11 bis 20 Uhr – Verkosten Sie unsere Sekte und die neuen 2017er Weine in unserer neuen Verkostungsräumen und genießen Sie Grill-Spezialitäten in unserem frühlingshaften Gutshof. Erleben Sie die Sektherstellung beim Live-Degorgieren und kreieren Sie Ihren eigenen Sekt mit Wunsch-Dosage (14 und 17 Uhr). Der Eintritt ist frei – wir freuen uns auf Sie!

Samstag 16. und Sonntag 17. Juni 2018
Riesling-Picknick im Hendelberg – natürlich!
Sa von 15 bis 20 Uhr, So von 12 bis 17 Uhr
Der Hallgartener Hendelberg – VDP.ERSTE LAGE, die einen atemberaubenden Blick über den Rheingau bietet, fernab von allem Trubel. Beschattet von großen Pavillons finden Sie Ihren Platz auf Winzerbänken und an gedeckten Tischen. Preis: 32,- € pro Person inklusive Sektempfang und Picknickkorb mit Leckereien aus naturnah erzeugten Zutaten liebevoll zusammengestellt. Im Verkauf: Weine aus dem Hendelberg von verschiedenen Winzer, Mineralwasser und Traubensaft.

Wir bitten um Ihre Anmeldung mit Vorauskasse, Telefon: 06723 2514 oder E-Mail: mail@weingut-barth.de

2016 Spätburgunder Rosé trocken
(Nr. 23 in unserer Angebotsliste)

Auf den ersten Blick scheint es eine etwas ungewöhnliche Empfehlung für diese Jahreszeit zu sein, wir nennen es lieber außergewöhnlich. Natürlich können wir Ihnen für die Weihnachtszeit auch eines unserer VDP.GROSSEN GEWÄCHSE (GG) ans Herz legen oder gar einen kräftigen Rotwein wie unseren Cabernet Sauvignon. Mit Sekt sollte Sie sich für die Festtage und ein stillvolles Prost Neujahr ohnehin reichlich eindecken.
Aber ein trockener Rosé Wein mit viel Frucht und Eleganz passt nicht nur in die Sommerzeit, sondern liegt auch im Winter voll im Trend. Er passt perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und vor allem auch Kalbfleisch. Reichen Sie an den Feiertagen mal unseren Rosé zu Ihrem Festmahl – auf jeden Fall eine willkommen Erfrischung für die meist kräftigen Speisen dieser Jahreszeit.

Bestellung per Telefon (067232514), Email (mail@weingut-barth.de)
oder unserem Online-Shop!